１１月１０（土）仙台市の宮城調理製菓専門学校において、東北５県（青森除く）の最優秀賞、優秀賞に選ばれた各県の代表２名ずつの計１０名で、牛乳・乳製品料理コンクール東北大会が開催されました。
どのレシピも牛乳・乳製品をたくさん使っていて、各県の代表ともあり、レベルの高い素晴らしい作品でした。宮城県代表から小野寺彩さんの「米粉抹茶グラタン」と鈴木いく子さんの「滋養たっぷり白マーボー茄子」が出場しました。
栄えある最優秀賞に選ばれたのは、加藤輝さん（岩手県）の「ミルクたっぷり乳なべやき」。優秀賞に選ばれたのは、山本りささん（山形県）の「丸ごと完食。白い芋煮？！のパングラタン」と若林歌音さん（福島県）の「カフェオレゆべし」。審査員特別賞に選ばれたのは、谷あずささん（秋田県）の「秋田県産枝豆のキッシュ」でした。
また、みやぎミルクレディーがアテンダントとして参加しました。
レシピ等については、今大会の特設サイト「とうほくミルクレストラン」に掲載されておりますのでチェックしてみて下さい。

URL　https://tohoku-milk.jp/