５月１５日（月）に”みちのくミルク株式会社（宮城県大崎市岩出山）”、”有限会社小山牧場（宮城県栗原市一迫）”の協力にて研修会を実施しました。
みちのくミルク株式会社では、実際に製造している現場、機器を見ながら原乳の殺菌方法やヨーグルトなどの乳製品の製造方法などを学びました。
有限会社小山牧場では、牧場の見学、搾乳作業などを行いました。
今期のミルクレディーには研修会で学んだことを活かし、酪農乳業関係者と消費者の架け橋になれるよう２年間頑張っていただきたいです。