８月２７日（水）仙台市ガス局ガスサロンのキッチンパレットにてガス局共催で「夏バテ防止！疲れた体にスパイスで元気」をテーマに料理教室を開催いたしました。　
　講師にはマイロハスキッチンの伊藤真紀代先生を迎え、メニューには、ご飯を牛乳で炊き、スパイスを効かせた「ミルクカレーピラフ～スパイシーチキンのせ～」、牛乳をたっぷり使った「チャイプリン」を作りました。どちらもご家庭で手軽に作れる料理となっています。
　牛乳は加熱しても栄養価がほとんど変わらないため、飲むだけではなく、食材として幅広いメニューに使用することができます。ぜひ様々なメニューに活用していただければと思います。

レシピはこちらをご覧下さい。
　「　ミルクカレーピラフ～スパイシーチキンのせ～＆チャイプリン　」